四川猕猴桃 食谱 猕猴桃黄的好吃还是绿的好吃、什么样的猕猴桃好吃还甜?、黄心猕猴桃硬的能吃吗

猕猴桃黄的好吃还是绿的好吃、什么样的猕猴桃好吃还甜?、黄心猕猴桃硬的能吃吗

猕猴桃一般分为绿心的,红心的,黄心的,口感方面,不同的品种口感不一样,农哥之前发表了一篇文章,简单介绍过各个品…

猕猴桃一般分为绿心的,红心的,黄心的,口感方面,不同的品种口感不一样,农哥之前发表了一篇文章,简单介绍过各个品钟之间的差异。

猕猴桃黄的好吃还是绿的好吃、什么样的猕猴桃好吃还甜?、黄心猕猴桃硬的能吃吗

实际上,国产的黄心猕猴桃主要有华优,金艳等,价格都不贵,甚至比绿心的翠香,徐香都便宜。

你说的黄心的贵的话,那应该是佳沛,新西兰进口的,自然会贵一些。超市一般都是论个卖的。说到这,农哥吐槽一下,论个卖其实是个坑,猕猴桃是有大中小之分的,有时他会拿中果当大果卖,价钱之前差20%。

黄心猕猴桃的口感还是不错的,甜度其中,基本没有酸味,果肉很嫩,基本不用嚼的那种。是孩子的很好的辅食。

但大家买黄心猕猴桃时,要注意一个问题,就是成熟度,不能太熟,熟过了,会有酒味,就不好吃了。

判断生熟的方法是,总食指和拇指轻捏猕猴桃两端,记住,是两端,不是中间!只要捏着微软,有弹性就可以吃了。

黄心猕猴桃还有一个问题就是,因为本身糖度不太高,所以不太容易催熟,如果买到采摘过早的,那更是跟石头一样,即便催熟了也不好吃。

催熟时,可以放袋子里密封,里面再加个熟透的苹果,这样很快就熟了!

徐香猕猴桃主要产区在眉县。翠香主要产区在周至。两个都是绿心猕猴桃中的佼佼者,各有千秋。翠香是绿心中最甜的,但是货架期稍微短一点点,价格贵些。徐香甜味不及翠香,但是有清香味价格低,货架期比翠香能长那么一点点。后面还有考察期的 郁香 翠玉 瑞玉 金福。这些各方面还在考察期,以现在来看徐香 翠香都是很好的猕猴桃品种。眉县徐香最好在以金渠镇为中心方圆15里,因为哪里土层厚,土壤肥沃。距离秦岭主峰太白山十多公里,年气候,降水量都刚刚适应猕猴桃生长。所以这里的徐香猕猴桃最好吃。

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吃猕猴桃就选秦岭北麓的优生区猕猴桃,那品质是相当的好(✪▽✪)

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谢邀。

好吃是个主观标准。我来说说绿肉和黄肉猕猴桃在口感上的特点,大家可以根据自身口味偏好来选择。

从甜度来说,黄肉的猕猴桃更甜。

从天然果香味来说,绿肉的猕猴桃果味更重。

不过,不管是黄肉还是绿肉,选对品种很关键。

绿肉的,请大家选择徐香、翠香,这两个品种。

黄肉的,大家可以选择国产的金艳。

不过,令狐建议大家不要吃进口的猕猴桃。其实,中国是猕猴桃的原产国,在品质上完胜进口的奇异果。而且,从售价上看,基本上进口猕猴桃论个卖,一个进口猕猴桃的钱就可以买一斤国产的。只要大家选对品种,国产的还更好吃。

大家可关注我的头条号“令狐淘水果”,会经常分享挑选水果的一些知识。

奇异果是进口的,而猕猴桃是国产的。奇异果的产地在新西兰,而猕猴桃就主要在国内了,两者没有明显的差别,有人说奇异果比猕猴桃好,完全是错错误的,进口的不是太了解,而国产的猕猴桃分好多品种,常见的从次到好简单排个序。海沃德口感偏酸,徐香最常见,红阳(红心)/黄金果(不长毛)/翠香(摘下来就可以吃)这三个差不多,口感什么的比较好,产量的话也不是太高,所以售价往往比较高一低钠,我所在的地方在陕西宝鸡眉县太白山下,这里也算是猕猴桃全国的主产区之一了,眉县和周至县的猕猴桃都在全国基本也算比较有名,很多人应该都听说过。有问题的朋友可以联系我

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作者: 猕猴桃采摘

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