四川猕猴桃 食谱 猕猴桃浸果后遇雨有效果吗?

猕猴桃浸果后遇雨有效果吗?

什么是浸果法,就是用药液浸果。目前主要应用于两个方面。一种是果品防腐保鲜,一般在果实采收后,挑除虫果、病果,余…

什么是浸果法,就是用药液浸果。目前主要应用于两个方面。一种是果品防腐保鲜,一般在果实采收后,挑除虫果、病果,余下的好果采用浸果法;还有一种是促幼果膨大,应用植物生长调节剂的药液浸幼果,防止生理落果和促进果实膨大。猕猴桃浸果就属于第二种。

猕猴桃浸果后遇雨有效果吗?

猕猴桃在谢花后20~25天,用吡效隆药液浸幼果,可促使果实膨大、提高产量,浸果时间在2-3秒内。

如果浸完果后,在4个小时内有下大雨的情况则要考虑重新浸果,因为4个小时内果实没有完全把药物吸收,可能起不到相应的效果。如果浸完果后,在5-6个小时之后才下大雨的,可以不用再浸果了,因为这么长的时间,果实把药物吸收了,对于雨水的冲刷也不怕了。

猕猴桃浸果主要是使用膨大剂(氯吡脲)进行浸果,浸果到底好不好呢,给大家详细说明下。

一、猕猴桃浸果好处:

猕猴桃浸果后大概一周左右生效。可以促进幼果迅速膨大,提早成熟期,比不用的成熟期提早10多天。

1.猕猴桃浸果时期:正常情况下猕猴桃谢花后15-20天,0.01%氯吡脲稀释50-100倍液浸过果蒂。若是遇到持续低温,待猕猴桃果实长到大拇指大小再浸果。

注意:浸果前1周左右,要施肥和灌水,保证果实生长所需水分和养分;浸果时间在2-3秒。

二、猕猴桃浸果的坏处:

猕猴桃种植大县陕西眉县、贵州修文县等,这些年政府都在声明通知禁止使用膨大剂。

猕猴桃使用膨大剂浸果操作不当会导致猕猴桃果实外形畸变;同时使用膨大剂后会降低果实的干物质量、糖分、维生素形成,严重影响猕猴桃口感,果实品质下降,贮藏期缩短,烂果率增高,在市场上造成不良影响,对猕猴桃产业安全构成了一定威胁。

所以呢,猕猴桃还是不建议进行膨大剂(氯吡脲)浸果。可以进行合理的水肥管理促进果实膨大,提高果实品质和产量。

1、因为成熟的苹果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与苹果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。2、专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则不但其中一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间,这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟,不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、西红柿等。3、专家提醒,猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市。但一些未处理的,l个月后才达到可食状态。4、大批量快速催熟猕猴桃的新方法,首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内;同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,达到最佳食用风味。  5、猕猴桃硬果被催熟完成后,立即打开果箱,打开室内门窗进行降温换气,降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量,在20℃条件下催熟果子存放3-4天,在0-5℃条件下存放一周。

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作者: 猕猴桃采摘

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