四川猕猴桃 食谱 捂过猕猴桃的苹果还可以吃吗、怎样捂猕猴桃、猕猴桃怎样捂熟

捂过猕猴桃的苹果还可以吃吗、怎样捂猕猴桃、猕猴桃怎样捂熟

现在正是猕猴桃上市的季节,所以很多网友都在网上购买了猕猴桃,但是等卖家发货到手上的时候,发现猕猴桃是硬的,还没…

现在正是猕猴桃上市的季节,所以很多网友都在网上购买了猕猴桃,但是等卖家发货到手上的时候,发现猕猴桃是硬的,还没有完全成熟,不少消费者都以为卖家给自己发的果子有问题,其实并非如此。

因为猕猴桃完全成熟后会变软,如果完全成熟,在给消费者通过快递发出来,就会有一个非常严重的问题就是,猕猴桃在发货的过程中被挤压,到了消费者手里就会出现坏的情况,所以商家给消费者发的果子都是没有完全成熟的,未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要熟透了再食用。

所以我们这里猕猴桃怎么催熟最快给大家推荐几个小技巧。第一招

方法一.提高放果的环境温度(猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快)

1、首先准备一个塑料袋,一般的就好,大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定。

2、将自己要催熟的猕猴桃放到桌子上。

3、将自己要催熟的猕猴桃装进准备好的塑料袋里。

4、然后将塑料袋的口封住,就随便将两个耳朵系住就行。

5、然后将封好的塑料袋和猕猴桃放到比较热的地方,比如窗台上,离暖气较近的地方,或者厨房等等。

方法二.增加乙烯浓度,促进果实后熟把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。因这些水果能散发出的天然催熟气体“乙烯”,所以能促进猕猴桃快速变软变甜。

方法三 用牙签催熟猕猴桃(不太推荐)就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。

这种方法虽好,在牙签催熟这一过程中,水果生成的气态乙烯对人体危害不大,但‘伤口’附近会滋生一些微生物,而这些微生物容易令水果变质,所以不建议大家用这种方法催熟水果。

冬天什么小吃最受欢迎,这要看在哪个城市,在梧州的话,最受欢迎的莫过于在麻辣烫,艇仔粥,以及牛杂档。

麻辣烫是不少梧州人的记忆,现在虽然有冒菜,火锅等侵入市场,但仍然是很多人的选择。

试想一下上班一族在夜晚下班后,开着摩托车回家途中吹着冷风(梧州是一座水城,因此特别多桥,开车过桥时候风更加冷冽,更加刺骨),路过一家红色灯罩映照的麻辣烫以及炸货小吃店,此时心里的第一想法大概就是停车,去点上几款喜欢的肉类时蔬吧。

没有冒菜的油腻,没有火锅的大费周章,一个人去会略显尴尬,只需在冰柜中挑选出喜欢的食材,不一会儿便有新鲜热辣的一碗麻辣烫送到手中。

用温热的碗暖和了双手,再大块朵顾那些自己喜欢的食材,最后意犹未尽地喝上一口辣汤,打一个饱嗝,分量不多,没有很饱。但,这就是一个孤独的梧州人冬夜的生活吧。

艇仔粥也是梧州人(也可以加入广州人)的记忆吧,冬夜里一碗绵滑热乎,混合海鲜与肉香的艇仔粥,最能满足一个人的所有需求——油条,叉烧,鱿鱼,西肚,蛋丝,炸花生,加上一碗用猪骨熬制的粥底制作出了这样一碗满足所有人胃口的艇仔粥。若是懂得吃的人,会在此时驱车去潘塘,在一个深夜才开的摊位上买到最新鲜出锅的油条,一口酥脆的油条,一口温润的艇仔粥——人生大概得到了最大的圆满吧。

也有的人此时既不想吃粥那么多水分的东西,也吃不得辣口的麻辣烫,那这时候街道旁随时可见的一些牛杂摊就是他的选择。

站在牛杂车前面,用特制的长筷子在煮牛杂的九宫格里捞起自己想吃的牛杂,鱼旦,或是豆腐泡等,这些食材早就已经用竹签串好,拿起就可以吃,站着慢慢品尝,不时地可以加一些店家特制的调料——一般有辣的,甜酸的,甜辣的,酸辣的四种口味。店家也不会要求必须先付款后食用,你大可以一串一串吃,最后再给钱,因为店家都记得你拿了多少串,要付多少钱——而你只需要站在哪儿静静地享受刚刚捞起最新鲜烫口的牛杂~几串下来,整个身体仿佛充满了温度,温暖且舒适的胃分泌出了让你幸福的荷尔蒙,长吁一口气,驾车离开。

这,就是冬夜梧州的小吃。

青龙刀随金鼓起,赤兔含忿亦怒鸣。身披百战黄金甲,锦袍迎风映日青。

捂过猕猴桃的苹果还可以吃吗、怎样捂猕猴桃、猕猴桃怎样捂熟

车逻辑先来说几个时间点吧,首先关羽活跃于东汉末年到三国时期(废话),《三国志》成书于西晋,隋唐时期民间开始流行各类三国人物的故事,到这个时候,大家还是以曹魏为正统的,到了两宋时期才逐渐出现拥刘贬曹的情况,元代出现了《三国志平话》,明代《三国演义》完结。所以相比较而言,我列举的所有史料或小说中《三国志》最为靠前,姑且把他做为最真实记载关公的资料。但是翻阅《三国志》,里面只提到了关羽留有长胡子,却丝毫没说他是个大红脸。

捂过猕猴桃的苹果还可以吃吗、怎样捂猕猴桃、猕猴桃怎样捂熟

那么继续往下看,《三国志》中关羽的出场就一句话:

捂过猕猴桃的苹果还可以吃吗、怎样捂猕猴桃、猕猴桃怎样捂熟

关羽字云长,本字长生,河东解人也。亡命奔涿郡。关羽字云长我们知道,是个大高个这也没毛病,山西运城人是也可,但是犯了什么事来到涿郡,这个就没有说明了。虽说没有说明,但事实就是摆在这里,我们就喜欢这中不明不白能让我们产生无尽遐想的事情,于是乎民间的故事家们就有了发挥的空间。

史书也好,段子也好,这些素材都为罗贯中写《三国演义》提供了帮助,于是乎在《三国演义》中的关公,就成了大红脸的形象:

玄德看其人:身长九尺,髯长二尺;面如重枣,唇若涂脂;丹凤眼,卧蚕眉,相貌堂堂,威风凛凛。而关羽来涿郡的原因也变成了因为在老家失手打死恶霸而逃难至此,这个故事的设定也是很有意思的。

那么关羽的大红脸传说从哪传出来的呢?为此我联系了我大学时运城的朋友,拜托她去问了村里的老人,老人倒是讲了一个很有意思的故事:说是关羽原来脸色跟咱正常人一样,关羽打抱不平的性格也是村里有名的。一日他失手杀人(没说杀谁)后连夜逃跑,人不停脚的那种跑,跑到黄河边时已是面红耳赤气喘吁吁满头大汗,于是关羽用水洗脸,无奈水太凉,这么一激一惊,这红脸就一直存在了。

且不管从医学角度能不能解释关羽的脸是否会因此变红,至少这个民间小插曲还是能说服我的。当然,无论关公是红脸还是黄脸,他依然是我们心中那位独一无二的武圣。

文/车逻辑的逻辑

关羽可能是三国演义里最害羞的人了~

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作者: 猕猴桃采摘

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