四川猕猴桃 食谱 买来的猕猴桃放了一个月还是硬的、猕猴桃放了一周还是硬的、买的猕猴桃放了半个月还是硬的

买来的猕猴桃放了一个月还是硬的、猕猴桃放了一周还是硬的、买的猕猴桃放了半个月还是硬的

我经常在超市里买猕猴桃,基本不会挑选发软的,也暗中观察了一下,发现发软的猕猴桃商家一般都会打折处理。所以,您买…

我经常在超市里买猕猴桃,基本不会挑选发软的,也暗中观察了一下,发现发软的猕猴桃商家一般都会打折处理。所以,您买的猕猴桃是硬的就对了,说明卖家没有欺骗您;至于为什么放了一周后还是坚硬如石头,那是因为您没放对呀——买来的猕猴桃需要自己来催熟使其变软的。

买来的猕猴桃放了一个月还是硬的、猕猴桃放了一周还是硬的、买的猕猴桃放了半个月还是硬的

在如何使猕猴桃按自己需求的时间变软,我既咨询过商场的促销员,也看过专家的文章,他们给出的答案是,把猕猴桃和有香气的水果(苹果、香蕉、梨子、橘子……)一起放入密封袋子,置于室温下,两三天就能把猕猴桃催熟了。我用这个方法实践了一下,然并卵,放一个月都还是硬邦邦的,直到前不久我在超市里买了一盒纸盒装的猕猴桃,如下图示。

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这种纸盒子一盒装十个,我每次都是挑选十个通体都是硬的完好无损的猕猴桃,拿回家要把盒子的盖子盖好,就置于室温下(千万别放冰箱哟!),真的只要两天!两天就会有变软的、可食用的猕猴桃了!这十个猕猴桃的成熟度不同,你就从最软的开始吃吧。如果你感觉它们熟的太快你来不及吃,可以把纸盒子的盖子打开放置,也可以放入冰箱,来延缓它们变软的速度。

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另外说一句,猕猴桃之所以生硬的状态下就要摘下来卖,是为了方便运输呀。只要肯动脑多实践,就能按上面的方法精确地掌控猕猴桃的成熟度。成熟度适当的猕猴桃非常酸甜可口呀。有些猕猴桃因为收到碰撞等机械性损伤而局部变软,变软的那一小块吃起来会有酒味,可以把这个地方的果肉挖掉不吃,但其它没有异味的部分还是能吃哈。

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一、看硬度,通常要选果实比较硬的,如果已经有局部或大面积变软可能坏了,最好放弃。

二、观察外表,好的猕猴桃选表皮颜色变绿,皮孔加深的,尽量避开头部肥大的果。

三、看大小,水果普遍都是越大越好,但猕猴桃在挑选时,不要选择异常大,这样味道不好吃。

四、看颜色,挑猕猴桃最好选择果皮黄褐色的,最好果皮上毛不易脱落的,这种果实通常酸甜可口。

五、看手感,通常表皮完整,没有凹陷且弹性好的果子最好不要选,这种坏的快,最好不要选。

六、通常好吃的猕猴桃,果形都是比较规则的,并且呈椭圆形,果皮光泽,吃起来酸甜可口。

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作者: 猕猴桃采摘

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