四川猕猴桃 食谱 水果营销策划方案范文、水果店的营销策划方案、水果策划营销策略

水果营销策划方案范文、水果店的营销策划方案、水果策划营销策略

我是九石老哥,曾经在生鲜行业从事过品牌营销工作。我觉得,水果品牌营销可以从以下四个方面来入手: 一、水果的功能…

我是九石老哥,曾经在生鲜行业从事过品牌营销工作。我觉得,水果品牌营销可以从以下四个方面来入手:

水果营销策划方案范文、水果店的营销策划方案、水果策划营销策略

一、水果的功能(本质)属性。水果作为本质是食品,这是他的本质功能和根本价值。从食品层面来说,可以突出安全、营养、口感、外形等。

二、水果的文化(精神)属性。任何实体的物品,都可以赋予其精神意义,水果也是如此。比如同样是橙子,为什么褚橙就能够成为一种现象?这是因为它已经超越了普通橙子的定义,因为褚时健而被赋予了一种精神、一种象征意义。

三、水果的地域(差异)属性。大家都知道,不同地区具有不同的气候环境,也就出产不同水果。同一种水果,在不同地区种植,其品质、成色也会大相径庭。比如,阿克苏苹果,因为新疆阿克苏地区的特殊气候,会形成冰糖,这就是地域差异带来的特色和卖点。

四、水果的人群属性。当然,水果本身并非具有适合人群差异,但可以挖掘,针对某些人群进行营销,比如针对爱美女性挖掘水果的内容功能。

这是老哥的看法,如果你有不同见解,欢迎在评论区拍砖,或私撩九石老哥深入探讨。

猕猴桃也叫做奇异果,因口感酸甜、营养丰富而被人们称为“水果之王”,所以非常受人们的喜爱,栽培较简易,也容易管理,特别是科学技术的兴起,为猕猴桃品种提供了更多的品质保障,经济价值也越来越高,为此很多农户投入到种植猕猴桃的队伍中,但也遇到了诸多关于猕猴桃的销售问题。

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我做营销策划的时间有5年左右,多与房地产、旅游及企业培训有关,根据这几年的经验,个人认为自己有产品,就需要对产品进行前期定位,定位可从销售渠道、消费对象及自身能力进行综合制定目标计划,结合实际有条不乱开展,哪怕结果会有所差别,但总比“闲时不烧香,急时抱佛脚”要好。

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说到猕猴桃的销售,只要是管理良好,果树的座果率就很高。但不提前策划销售方案,就有可能导致猕猴桃销售出现积压,对收成带来严重的影响,比如像我一个朋友去年的猕猴桃就出现这种情况,经济损失近20多万,这在我们农村承包种植户来说,可说是致命的打击。

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对于我们贵州的猕猴桃来说,在全国也算是比较出名,但我这个朋友就是太过于保守,不擅长与人打交道,自己也是属于果农新手,自认为只要水果果实优质、成熟之后就会大获丰收,但他没有考虑到宣传及渠道定位,而是希望别人“找上门”,并没有考虑到销售是需要“走出去”。

根据策划经验,建议你从以下几个角度去开展销售:

先走“小渠道”,增加宣传效果

所谓“小渠道”就是与当地乡镇的水果摊、超市、水果批发市场进行洽谈合作,这种方法只需要人力去洽谈,即可达成合作意向,不但对自己的猕猴桃基地起宣传作用,还降低了宣传成本,效果会比坐等消费者上门购买要实际。

实操建议:花费3-7天左右专门去乡镇门店进行洽谈合作商,要以结果为导向,比如按照猕猴桃数量计算,每天至少要谈多少家合作商,与这些合作商达成的结果(每家需要的数量、能够接受的价格、果实的成熟程度、是否含运费等等)全部记录下来,他们考虑的是水果品质还是价格问题等等,用一个小本子记录下来,后期可随机应变。

打通“大渠道”,扩大宣传圈

所谓“大渠道”就是需要人工成本及金钱成本进行大力宣传,只是前期较辛苦,但这种方法会让你事半功倍,可根据自己的种植产量进行目标渠道进行宣传,比如可与乡镇合作,把自己的猕猴桃产品定位为家乡特产,以助力乡村发展为目标,把自己的农产品推上价值与经济效益相结合,即可达到最佳的销售。

实操建议:可与直播行业、电商、乡镇产业等等相结合,比如每个月要洽谈与多少家电商合作(合作单价、合作周期、人工成本核算等等),合作过程中自己也可以学习,学懂之后,后期可直接自己操作运营,不但减少成本,自己也也能推售出自己的特色产品。

走“真诚”路线,增加产品“价值”

如今合作商的真诚就是另一种“产品”,部分合作商可能会为了眼前的利益,对自己的产品说谎,以低质产品代替高质产品,虽然一时可获得更多收益,但是后期会让自己难以走出大圈子,因而就会出现销售滞留。

实操建议:一个好的产品,不是产品本身,而是为产品赋予不一样的价值,比如猕猴桃的营养特别丰富,这是它本身的价值,早已被人们认可,它只是产品本身的一种属性,而更多的是如何给产品之外增加价值,比如坚持真诚对待每一个合作商,就是附加的“价值”,这个“价值”就会让自己的产品备受关注。当然除了真诚,还有“服务”也是很多种植户很难做到位,这些都是产品的附加值,只要从“好”转变为“点”,即可不缺销售渠道。

总而言之,说到猕猴桃的销售也并不是很难,建议你根据实际情况,以降低成本为原则,多走“真诚及服务”路线,按照以上方法进行开展,因为水果不能长期存放,一般只要自己开始培植,即可开始进行宣传,如果有条件,自己可参与一些企业协会活动,这些活动基本都是零成本,而且企业协会聚集的都是企业负责人,不但人脉广,而且有消费需求。希望我的方法对你有帮助。

更多方法可留言,我会第一时间给建议,愿每一个果农都大丰收

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作者: 猕猴桃采摘

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