四川猕猴桃 现场采摘 猕猴桃什么季节丰收?主要产地在哪?冷藏方式能放多久?

猕猴桃什么季节丰收?主要产地在哪?冷藏方式能放多久?

猕猴桃从授粉受精至果实成熟需经130~160天,果实前期(6月)生长极为迅速;种子发育时,果实生长变慢;果实成…

猕猴桃从授粉受精至果实成熟需经130~160天,果实前期(6月)生长极为迅速;种子发育时,果实生长变慢;果实成熟前体积又继续增大,但增重较第一次生长高峰要少得多。中华猕猴桃的成熟期比美味猕猴桃早,一般在9月上中旬采收;美味猕猴桃在10月上中旬采收。

猕猴桃什么季节丰收?主要产地在哪?冷藏方式能放多久?

猕猴桃什么季节丰收?主要产地在哪?冷藏方式能放多久?

猕猴桃原产于我国,但长期以来一直处于野生状态,自然分布极广,北起黑龙讧,南至海南岛均有分布;其中以中华猕猴桃和美味猕猴桃最重要?中华猕猴桃多偏东分布,美味猕猴桃多偏西分布。我国直到20世纪80年代才开始建立具有一定规模的商品生产基地,主要分布在湖南、湖北、四川、陕西、河南、江西、江苏、安徽、福建、广东等省。

猕猴桃什么季节丰收?主要产地在哪?冷藏方式能放多久?

猕猴桃果实属于浆果,易受损伤,应适时采收。采收过早,果实未成熟,品质、风味均不佳,不耐贮藏;釆收太迟,易受伤害,也不耐贮运。目前国内外普通采用果实可溶性固形物含量作为采收期的标准。如新西兰把可溶性固形物含量达6.2%时,作为“海沃德”

品种的最低采收成熟度标准,并认为作为长期贮藏的果实,可溶性固形物含量应达到7%~9%。

一般中华猕猴桃果实成熟期较早,多在9月中下旬、当可溶性固形物达7%~8%时采收,但不耐贮藏;美味猕猴桃果实成熟期较迟,多在10月上中旬、可溶性固形物达6.5%时采收,但较耐贮藏。

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作者: 猕猴桃采摘

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