四川猕猴桃 现场采摘 猕猴桃黄心红心哪个贵、红心猕猴桃苗、猕猴桃不能和什么一起吃

猕猴桃黄心红心哪个贵、红心猕猴桃苗、猕猴桃不能和什么一起吃

这种现象农民称为:‘’采青”、“采鲜”等,以期“赶鲜”去赚取时令新果品的彩头。 题主提出的问题,是“红心猕猴桃…

这种现象农民称为:‘’采青”、“采鲜”等,以期“赶鲜”去赚取时令新果品的彩头。

猕猴桃黄心红心哪个贵、红心猕猴桃苗、猕猴桃不能和什么一起吃

题主提出的问题,是“红心猕猴桃”,早彩的,我一般不会去买。

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原因是,红心猕猴桃类的水果,大都比较晚熟,是晚熟品种的水果,一般于10月份成熟上市。早采,这个时节,红心猕猴桃刚刚长成个头,内部的组织尚未完全成熟,果实内的碳水化合物,还没完全转化成糖类,不易于人体吸收,果肉内含有酒石酸等酸性有机化合物,口味不好,另外,还有果实中含少量的单宁物质,有些酸涩。

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微商只是利益驱动,博眼球,抢早字,不利于果品的有效发展,不利于维护消费者利益,不利于保持优良果品的风味,是商人的利益思维,不很提倡。当然,少采点,活跃一下气氛,满足一些顾客的好奇心、尝鲜心理,也是可以的。

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综上所述,早采不利果品生产,不利果品风味的保存,有点果品早采有害。因此,我不会去买早采的红心猕猴桃,对于早采红心猕猴桃持不提倡的态度。

红心猕猴桃主要产地还有四川都江堰、浙江上虞、贵州六盘水、河南西峡等地。

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如何挑选红心猕猴桃

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1.首先要看果型

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精细化管理的猕猴桃形状比较规则。品种不同各自的外观还是略有不同,不能一概而论了。而过度使用了膨大剂的猕猴桃,则果型产生变异,不规则的多了。

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2.看硬度。

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一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,如果比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是能耐储藏,容易坏掉的。如果选了软果,回家后要马上吃了,不能再储存了。

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如何挑选红心猕猴桃?教给你这几点就明白了

3.看外表。

体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好,没有套袋的颜色棕黄。红心猕猴桃的几个品种,外表光滑,都是无毛的品种。

4.看大小。

小型果在口味和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。红心猕猴桃商品果的重量一般在80-120克最为合适。

5.闻香气。

充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟,还要存放一段时间才能食用。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有酒精味道,是已过熟或腐烂不能吃了。

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作者: 猕猴桃采摘

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