四川猕猴桃 现场采摘 火龙果保鲜和储藏方法、猕猴桃如何保鲜、猕猴桃保存方法和温度

火龙果保鲜和储藏方法、猕猴桃如何保鲜、猕猴桃保存方法和温度

农谚说:“猕猴桃藏有多种,贮藏保鲜 也不同;气调贮藏最显著,果鲜质硬香气 浓。”最显著:指贮藏的硬度。质硬:指…

火龙果保鲜和储藏方法、猕猴桃如何保鲜、猕猴桃保存方法和温度插图

农谚说:“猕猴桃藏有多种,贮藏保鲜 也不同;气调贮藏最显著,果鲜质硬香气 浓。”最显著:指贮藏的硬度。质硬:指猕 猴桃的果实质地硬。

称猴桃的贮藏方式较多,根据试验,采用现代冷库贮 藏、气调贮藏、普通冷库薄膜包装贮藏、不同薄膜包装贮 藏、果柄浸水贮藏、果枝浸水贮藏、室温贮藏,结果表明, 在温室下(对照)称猴桃只能贮藏2个月,而普通冷库中用 塑料薄膜袋小包装、果柄浸水和果枝浸水进行贮藏时,由于 保持了称猴桃的水分,贮藏效果显著优于不用薄膜包装的。 不同贮藏方式贮藏4个半月,以气调贮藏效果最显著;具有 温控湿去乙烯系统的现代冷库的贮藏效果较显著;果柄、果 枝浸水和薄膜包装后贮藏在普通冷库中的效果其次;不用薄 膜包装果实较差;室温下效果最差,无商品价值。

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作者: 猕猴桃采摘

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