四川猕猴桃 现场采摘 有些水果长得特别大,果农会用膨大剂吗?

有些水果长得特别大,果农会用膨大剂吗?

你好! 水果长的比较大,并不一定就意味着添加了膨大剂!因为影响水果大个的因素是很多的,跟水果的品种,天气环境,…

你好!

有些水果长得特别大,果农会用膨大剂吗?

水果长的比较大,并不一定就意味着添加了膨大剂!因为影响水果大个的因素是很多的,跟水果的品种,天气环境,种植管理都是有很大关系的!

有些水果长得特别大,果农会用膨大剂吗?

有些水果长得特别大,果农会用膨大剂吗?

有些水果长得特别大,果农会用膨大剂吗?

1.膨大剂,化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用!虽然使用膨大剂在一定程度上能够促进水果细胞分裂,促使果实快速生长,增大!但是每一种水果都会有一个生长上限,超过了这个上限它就会自动爆裂!所以水果长的大个跟它自身的品种基因有着很大关系!就像圣女果,不可能喷点膨大剂它就能长的跟番茄那么大个!品种不同,它超越不了那么上限!

2.天气环境也是可以影响水果长的大个!简单的比较,一个果树,树顶的永远要比树底下的长的大个,漂亮!那是因为树顶吸收到的光照热量要比树底充足,可以更好的进行光合作用吸收养分跟能量!一样的水果,受不同天气环境的影响,个头大小也是会有很大影响的!

3.很多水果,为什么野生的永远要比种植的小个!那是因为野生的没人管,而人工种植的,浇水施肥,杀虫打药,用心栽培,面面俱到!长的大个,漂亮,也是情理当中的事情!

所以影响水果长的大个的因素很多,不能片面的认为是添加了膨大剂!希望我的回答能够帮助到你,想了解更多关于三农水果的健康资讯,可以关注下我,谢谢!

我觉得没有坏处的

有些水果长得特别大,果农会用膨大剂吗?

膨大剂学名氯吡苯脲,是经过国家批准的植物生长调节剂。化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用。俗称“膨果龙”,也叫“膨大素”。常见膨大剂有氯吡脲,属苯脲类物质,氯吡苯脲在农业生产上应用广泛,对柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、苹果、梨等多种作物。

好处:

有增加果实数量的作用,能够促进植物细胞分裂,促进果实肥大,提高产量,在国内外已作为果实膨大剂用于多种农作物。膨大剂不属于食品添加剂,使用很广泛,长期的使用实践证明其对人体无害。膨大剂主要作用是加强细胞分裂,增加细胞数量,加速蛋白质的合成促进器官形成。提高花粉可孕性,增加果实数量提高产量。改善作物品质,提高商品性。诱导单性结实,刺激子房膨大,防止落花落果,促进蛋白质合成,提高含糖量等。

大家所说的“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类。它具有加速细胞分裂,促进细胞增大、分化和蛋白质合成,提高坐果率和促进果实增大的作用,常用的有氯吡脲、赤霉酸。在我国,氯吡脲主要用在西瓜等园艺作物上,赤霉酸主要用在柑桔等作物上。

案例:采用不同的细胞分裂素处理豌豆幼苗,发现氯吡苯脲使芽的生长较对照组提高290%。在烟草上喷洒100mg/L的氯吡苯脲,有降低株高、增大叶面积和叶重的作用,增加种植烟草的经济收益。大豆初花期喷洒氯吡苯脲,可以使大豆根系发达,花荚脱落减少20%~30%,增产15%~20%。

坏处:只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的。膨大剂对人体健康无害,许多发达国家将其列入不需要进行毒性管理清单

膨大剂的使用有一定的技术要求。正常使用条件下,可以促进果实增大、早熟、提高产量。但是,如果过量使用或使用时期不当,可以引起果实畸形、裂果、掉果等药害现象。

为了保障人体健康,联合国粮农组织、世界卫生组织建立了农药安全评价规范和准则,欧美等发达国家建立了一套严格的风险评估制度。我国根据国际准则,在借鉴发达国家经验的基础上,建立了较为完善的农药安全评价体系。美国、日本等许多发达国家将其列入不需要进行毒性管理物质清单,其残留不需要制定安全限量标准,2011年还没有科学的证据表明会对人体健康产生危害。

我国对植物生长调节剂采取了严格的安全管理措施和使用规定。首先,对农业生产允许使用的植物生长调节剂,在我国是要进行登记注册的,在登记注册过程中,对其安全性会进行严格的评价和测试;第二,制定了农药残留限量标准,确保残留量不会对人体健康产生影响。“总的说来,植物生长调节剂安全性还是很高的,只要按照国家批准的标签和使用方法使用,不会出现安全事故。”

(以下均为谣言)

技术专家以草莓为例,讲解如何使用三招辨别膨大剂使用是否过量:使用膨大剂和正常种植的草莓是可以区分的。

一,看使用膨大剂的草莓个头超大,外形有不规则凸起、颜色青红分明。正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小,也有个别单枝草莓个头较大,颜色红艳有光泽、色泽均匀,形若圆心。膨大剂草莓能轻易掰开,且掰开后是空心。正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开,且掰开后为实心。

二,摸膨大剂草莓泛青部分摸起来比较硬,发红的表皮摸起来有软软的感觉。而正常草莓摸着富有弹性,软硬适中。

三,尝膨大剂草莓吃起来寡淡无味,而自然长大的草莓则甜中带酸,自然清香。

【此上关于辨别的说法被证明毫无依据,无效】

实验研究:

如今,关于氯吡苯脲对植物作用机制方面的研究已经非常深入。比较而言,关于氯吡苯脲对人体长期影响的研究还很不充分。有限的动物实验表明,用放射性标记的氯吡苯脲饲养老鼠,吸收率达100%,65%~85%存在于尿、体内组织和呼出气中,20%由胆汁分泌;氯吡苯脲被老鼠吸收后很快从体内被排出,不存在蓄积性。

规范氯吡苯脲的应用范围、应用剂量、应用时间和残留剂量具有现实意义。中国科技工作者等对西瓜的代谢动态研究表明,氯吡苯脲在西瓜中代谢较快,半衰期为1.2~1.67天。使用规定剂量氯吡苯脲水溶液于雌花开放当天或前后1天内均匀喷洒瓜胎1次,施药后40天西瓜收获时,样品中未检出氯吡苯脲残留。

氯吡脲、赤霉酸在我国属于登记允许使用的农药品种。我国在批准农药登记时,在农药标签上规定了用药时期、用药剂量和施用方法,标注了使用范围和安全间隔期。同时,我国还先后制定了《农药合理使用准则》和农药残留标准,指导和规范农药使用。经大量田间试验证明,膨大剂在合理使用下对西瓜品质无明显不良影响。

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作者: 猕猴桃采摘

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