四川猕猴桃 现场采摘 高血压适合吃哪些食物?该如何调整自身的饮食?

高血压适合吃哪些食物?该如何调整自身的饮食?

合理和平衡的膳食是高血压治疗的一个重要环节,应贯穿高血压治疗的全过程,膳食调整不仅可以降低血压,而且还能预防或…

合理和平衡的膳食是高血压治疗的一个重要环节,应贯穿高血压治疗的全过程,膳食调整不仅可以降低血压,而且还能预防或推迟高血压的发生,并可降低心脑血管并发症的风险,那么高血压患者适合吃哪些食物?怎样调整饮食结构?今天孙药师为大家解释清楚:

高血压适合吃哪些食物?该如何调整自身的饮食?插图

蛋白质:蛋白质是构成机体组织和器官的基本单位,高血压患者每日摄入足够的蛋白质,有助于维持血管弹性,预防高血压进展,相比于动物蛋白,植物蛋白有更好的降压作用,因此,高血压患者应适量增加豆制品、坚果等富含植物蛋白食物的摄入量,调整至以植物蛋白为主,鱼、虾、蛋、肉等动物蛋白为辅的饮食结构。膳食纤维:适量摄入膳食纤维有助于促进胃肠蠕动,加快食物的消化和吸收,加速盐分排出体外,减少多余盐分对血压的影响,保持大便通畅,改善便秘,减少便秘对血压的影响,延缓食物中葡萄糖和胆固醇的吸收,有助于控制血糖和血脂,因此,高血压患者应适量增加新鲜果蔬、全谷物、豆类等富含膳食纤维食物的摄入量,调整至多食全谷物杂粮,少食精米白面的饮食结构。钾和钙:钾离子可扩张外周血管,降低血压,减少高血压对心脑血管的损伤,具有保护血管作用,可降低心脑血管事件风险,钙离子也同样具有降压作用,因此,高血压患者应适量增加菠菜、卷心菜、芹菜、香蕉、木瓜、哈密瓜等新鲜果蔬的摄入量,补充足够的钾,每天保持300ml脱脂或低脂牛奶的摄入,补充足够的钙质,对降压益处多多,培养适量增加新鲜果蔬,坚持喝牛奶的饮食习惯。脂肪:动物脂肪富含饱和脂肪酸,可导致肥胖,升高血脂和血压,因此,高血压患者应少吃为妙,坚果、深海鱼类等食物富含多不饱和脂肪酸,可有助于降低血压和血脂,因此,高血压患者应适量摄入,调整至多禽肉、鱼类、坚果,少红肉、肥肉的饮食结构。限盐:限盐是预防高血压和降低高血压患者血压最有效的措施,高血压患者每日食盐的摄入量应不超过6g,除此之外,还应减少味精、酱油等高盐调味品,以及咸菜、火腿、腌制品等高盐加工食品的摄入量,这些含有“隐形盐”的食品,应严格限制,应逐渐调整至低钠高钾的饮食结构。总之,合理的饮食是控制血压、降低高血压并发症风险的重要手段,高血压患者的饮食应以优质植物蛋白、全谷物、低脂或脱脂牛奶、新鲜果蔬为主,减少饱和脂肪酸的摄入,逐渐调整至低钠高钾的饮食结构。

高血压适合吃哪些食物?该如何调整自身的饮食?插图1

参考文献:

中国高血压防治指南(2018年修订版)

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作者: 猕猴桃采摘

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