四川猕猴桃 现场采摘 黄心猕猴桃和奇异果有什么区别

黄心猕猴桃和奇异果有什么区别

1、产地不同 黄心猕猴桃名字又叫“金艳”,黄心猕猴桃的故乡是在蒲江,也是全国唯一能种植金艳的地方。 而奇异果主…

1、产地不同

黄心猕猴桃和奇异果有什么区别插图

黄心猕猴桃名字又叫“金艳”,黄心猕猴桃的故乡是在蒲江,也是全国唯一能种植金艳的地方。

黄心猕猴桃和奇异果有什么区别插图1

而奇异果主要是分布在眉县,古称“眉坞”,位于秦岭主峰太白山脚下。另外,还有广元市,地处四川北部边缘,四川省成都市蒲江县也是奇异果的盛产地。

2、外貌不同

黄心猕猴桃的个头匀称结实,果肉明黄的,晶莹剔透,而且口感香甜。而奇异果果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,其营养丰富,被称为“果中之王”。

3、营养价值不同

黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

奇异果是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。

奇异果,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。

4、品种不同

黄心猕猴桃是属于蒲江独有的品种,又叫做“金艳”。奇异果是新品种,属中华猕猴桃中的变种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。

黄心猕猴桃:

奇异果:

扩展资料:

猕猴桃和奇异果同宗同源,实际上是一个物种,两种称呼。许多人都会觉得猕猴桃是外来货。其实,在《诗经》中,就已经有古人对它的记载了。

中国是猕猴桃的起源和分布中心,种质资源极为丰富。只不过因为其外表丑陋,地位一直都是野果,大多数人并不知道这种美味水果的存在。直到1904年一位新西兰女教师的到来,彻底改变了猕猴桃的命运。

这位女教师在湖北她吃到了这种野果,觉得鲜美可口,于是把种子带回新西兰。她种下带回的种子,其中三株幼苗长大并顺利开花结果。

后来,新西兰园艺科学家HaywardWright(海沃德莱特)通过杂交培育出更优良适合大规模种植的金果品种,经过新西兰农民30年的努力,猕猴桃种植最终发展为新西兰国家产业。

参考资料来源:百度百科-黄心猕猴桃

参考资料来源:百度百科-猕猴桃 (猕猴桃科猕猴桃属植物)

黄心猕猴桃和绿心猕猴桃的区别

黄心的猕猴桃和绿心的猕猴桃不都是猕猴桃,它们之间有什么区别?真是傻傻分不清楚啊!不过,从本质上说,它们都是属于猕猴桃,只是品种不一样;在外表上也是有些差别的,那么口感上呢?妈网百科就不啰嗦了,一起看下来吧!

区别一:品种

黄心的猕猴桃又叫做馨黄、金艳等,是猕猴桃的其中一个品种,它的果实肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐贮藏,

在常温下可以放一个月不坏,在低温条件下甚至可以保险五六个月以上。

而绿心的猕猴桃又叫做翠玉,果实品质特优,果形较大,风味浓郁可口,果实极耐储藏,丰产稳产,是一个综合性状优良的早中熟品种。

区别二:外表形状

黄心猕猴桃果实肉肥汁多,整体来说长得比较长,头比较扁,而且外表是黄色的大衣;而绿心猕猴桃怎是果形较大,果实圆锥形,果突起,果皮绿褐色,果面光滑无毛。

区别三:营养价值

黄心猕猴桃它富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。黄心猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

而绿心猕猴桃的维生素C含量143毫克/100克,总酸度1.4%,总糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株产量均达20公斤,还有一个更突出的优点,就是果实无需完全软熟便可食用,风味浓甜,无涩味。

本文来自网络,不代表四川猕猴桃立场,转载请注明出处:http://www.omayse.com/cz/1886.html

作者: 猕猴桃采摘

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

18190516037

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 2013723@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部