四川猕猴桃 现场采摘 水果酵素怎么样?怎么用?

水果酵素怎么样?怎么用?

新鲜水果本身是富含各种维生素和酵素的,但是如果水果经过发酵后,做出来的水果酵素更利于人体的吸收。酵素辅助体内所…

新鲜水果本身是富含各种维生素和酵素的,但是如果水果经过发酵后,做出来的水果酵素更利于人体的吸收。酵素辅助体内所有的功能。在水解(hydrolysis )反应中,消化酵素分解食物颗粒,以贮存于肝或肌肉中,此贮存的能量稍后会在必要时,由其它酵素转化给身体使用。酵素也利用摄取进来的食物以建造新的肌肉组织、神经细胞、骨骼、皮肤或腺体组织。例如,有一种酵素能转化饮食中的磷为骨骼。

水果酵素怎么样?怎么用?

水果酵素功效一览

★ 椰子酵素:预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。

★ 葡萄柚酵素:降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血。

★ 哈密瓜酵素:消暑解燥,生津止渴。

★ 西瓜酵素:消暑利尿,降血压。

★ 芹菜酵素:补充体力,舒缓焦虑、压力。

★ 香蕉酵素:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。

★ 葡萄酵素:调节心跳,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化。

★ 奇异果酵素:含丰富维他命C ,清热生津,止吐泻。

★ 红萝卜酵素:刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。

★ 柠檬酵素:含丰富维他命C ,止咳化痰,有助排除体内毒素。

★ 柳橙酵素:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤。

★ 草莓酵素:利尿止泻,强健神经,补充血液。

★ 梨子酵素:能维持心脏,血管正常运作,去除体内毒素。

★ 苹果酵素:调理肠胃,促进肾机能,预防高血压 。

★ 芒果酵素:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。

★ 凤梨酵素:消肿怯湿,帮助消化,舒缓喉痛。

★ 木瓜酵素:消滞润肺,帮助消化蛋白质。

★松针酵素:化痰止咳、解热镇痛、抗炎抗病毒、降血脂、延缓衰老的作用,能够降低人血液里的血脂、胆固醇,具有降血压的作用,适宜高血压、冠心病和中风等心脑血管病的人群。 此外,松针还有。

1、空瓶子洗干净晾干。把各种水果、蔬菜洗干净、切碎,与糖一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵),然后就一层水果一层糖的往瓶子里放,最上面一层一定要放糖。水盖住水果和糖均可。凉开水或者矿泉水,当然我不太用矿泉水,一般用矿泉水最好。我基本都是凉开水的。苹果等果蔬植物拿到水龙头冲洗干净,有时打碎,有时候就随手切成小块,也不用案板的,直接放到瓶子里,最后剩的果核部位也就直接到嘴里了,加水,不要太满。加蜂糖糖,用的不多,因为我每天早晨都要吃蜂糖的,不想糖超标。

水果酵素怎么样?怎么用?

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水果酵素怎么样?怎么用?

2、如采用普通的密封瓶,前一个月每天要常搅拌和放气,注意千万不要将盖子拧太紧,防止胀裂。我每天会拿起来上下颠倒的摇一摇,放一下气,记得要先放气后摇,摇完还要放一下气。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。

3、发酵时间大约持续3个月左右,酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛,PH在4以下。3个月或以上最好,发酵期越久,酵素分子会更细少,身体容易吸收和能量更强。如果叫中药植物药材的,药材必须选用无硫磺制或无防腐剂的,远离化学物质。

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作者: 猕猴桃采摘

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