四川猕猴桃 现场采摘 吃红心火龙果以后,大小便都是红的,对身体有危害吗?为什么?

吃红心火龙果以后,大小便都是红的,对身体有危害吗?为什么?

吃完红心火龙果大小便都成了红色,这并不是题主一个人遇到的问题,很多朋友吃了红心火龙果都产生过这样的情况,这对身…

吃完红心火龙果大小便都成了红色,这并不是题主一个人遇到的问题,很多朋友吃了红心火龙果都产生过这样的情况,这对身体健康没什么威胁,不过这还是证明吃红心火龙果有点过量了,因为红心火龙果中的天然植物色素摄入过多,身体没法短时间快速代谢掉,就会随着食物残渣、排泄物一同排出体外,把大小便都染成了红色。

吃红心火龙果以后,大小便都是红的,对身体有危害吗?为什么?

这些红色并不是黑心商家添加的色素,红心火龙果一般是进口品种,所以价格也更昂贵,红心火龙果也并不属于转基因产品,他只是一种新品种的火龙果。这种火龙果比起我国自产的白心火龙果来说多出了特殊成分“甜菜红素”,这种色素在甜菜叶中也常出现,在偏酸性的环境中甜菜红素呈现出紫红色,并不是一种对人体有害的成分。

吃红心火龙果以后,大小便都是红的,对身体有危害吗?为什么?

如果出现吃了红心火龙果“便血、尿血”的症状不需要太过慌张,其实只是因为摄入量过多,我们的身体需要时间来代谢掉这些成分,比如我自己有这样的经历,吃过维生素B复合片之后短时间去上了厕所,发现自己居然拉出了“绿尿”!短时间内为了加速代谢,就会直接随着排泄物到外界让大小便的颜色发生变化。

其实不要对甜菜红素有延误的感情,它们其实是很好的一种成分,植物的天然色素普遍具有抗氧化效果,对身体有不少潜在益处。比如在近些年的欧美研究报告中,甜菜红素具有舒张血管、促进血液循环的效果,这对于高血压患者来说或有一定帮助;一些动物实验中,甜菜红素还能够抑制摄护腺癌或乳腺癌细胞的生长速度,有进一步研究用于临床防癌的运用。英国的BBC还曾经报道,如果每日饮用含有甜菜红素的饮品,可增加16%的体力,让人不容易疲惫,对于运动员来说是很好的选择。

总之,出现题目中的情况大家不用担心,但需要注意的是最好不要一次性摄入过多火龙果,否则就可能会造成“便血,尿血”的情况,可以分多次,少食多餐,这样还更有利植物色素的吸收运用,对于天然植物的吸收因人而异,甜菜红素其实不太容易被吸收。但即便我们吃的是白心火龙果,也不推荐过多食用,特别是高血糖、糖尿病患者,火龙果虽然口感不算太甜,但实际上火龙果中的蔗糖含量较高,大部分水果的“果糖”含量丰富,不过火龙果有点与众不同,而果糖的代谢过程和葡萄糖不同,对血糖影响较小,但蔗糖、葡萄糖对血糖的影响就杠杠的了,推荐一次性摄入控制在100g以内,水果一天不超过200~350g。

吃红心火龙果小便会变红吗?

吃红心火龙果小便会变红。

火龙果又称仙蜜果、红龙果,含有丰富的花青素。花青素是一种强有力的抗氧化物,能有效控制血糖的浓度。常食火龙果还可预防脑细胞病变,抑制痴呆症发生。火龙果是糖尿病患者的理想食物,但花青素不会导致尿液变色。

红心火龙果之所以会使尿液及粪便变色,是因为红心火龙果中含有甜菜红素,这种色素在人体内经过消化吸收代谢后并不被水解,其发色基团稳定,最后通过小便、大便和汗腺排出来时仍保持原有颜色,因此尿液粪便会变成红色。

如果进食红心火龙果后,粪便尿液变为红色无须担心。随着田甜菜红色逐渐代谢排出体外,尿液基本恢复正常,也可以多饮水,加速排泄。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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吃红心火龙果以后,大小便都是红的,对身体有危害吗?为什么?

吃了火龙果,发现尿液变红,是很正常的,但也会有人不变色,也是正常的。

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吃了红心火龙果尿液变红是因为花青素吗?

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花青素又叫花色素,大多数植物的显色都是花青素导致的。而火龙果的确含有花青素。花青素则是黄酮类衍生物,其发色集团是多个共轭结构环。在人体内这种共轭结构容易被氧化破坏,因此摄入花青素一般不会导致尿液变色。

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其实导致尿液变红的,是龙龙果的另一种植物色素:甜菜红素。在石竹目植物中,甜菜红素则是一类主要的色素。石竹目包括苋科、商陆科、仙人掌科等种类,而火龙果属于仙人掌科,其果肉的颜色正是甜菜红素导致的。

甜菜红素的主要发色集团是下面的吡啶集衍生基团,即甜菜醛氨酸。在人体内经消化系统后一般糖基被水解,而主发色基团比较稳定,特别是甜菜醛氨酸不易被人体降解。因此会随着粪便或从泌尿系统排出体外,从而导致尿液呈现红色。Beeturia一词就是专门用来描述摄入过多甜菜红素而导致的尿液红色的。

那为什么有些人吃了不变色呢?

红心火龙果无论是花青素还是甜菜红素都比白心火龙果高的多。当摄入过量的甜菜红素时,体内的甜菜红素不易被降解,过量的甜菜红素会随尿液或粪便排出。但每个人的身体肠胃吸收状况不一样,对甜菜红素的分解量也不一样,因此就会出现差异。

当然,尿液变红也要注意其他疾病的可能。如果过后尿液一直红色没有恢复正常状态,那么就建议去医院进行检查。

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作者: 猕猴桃采摘

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