四川猕猴桃 现场采摘 怎么挑选猕猴桃好吃、猕猴桃怎样挑选甜的、猕猴桃还是猕猴桃好

怎么挑选猕猴桃好吃、猕猴桃怎样挑选甜的、猕猴桃还是猕猴桃好

1、看外形。一般外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,一般都是日照时间比较长的象征,这样的猕猴桃也就会更…

1、看外形。一般外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,一般都是日照时间比较长的象征,这样的猕猴桃也就会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的,一般是激素用的要少一些。

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2、看手感。一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的,建议不要挑选,因为一般局部较软的,不经放,很容易坏掉。

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3、看颜色。在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

4、看硬度。一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选,一般较软的,都是不经放,容易坏掉。

5、看大小。一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的,建议不要挑选;

可以的。   但是立即种下去不会发芽,因为猕猴桃的种子有休眠性,必须经过一个冬天的层积。即冬天埋在沙子下,直到春天2、3月份挖出来种上,才可以发芽。猕猴桃要求生活环境光照充足,水源充足。土壤应选为疏松、透气良好、肥沃、呈微酸性的砂壤土。   猕猴桃(ActinidiachinensisPlanch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。   猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。   秦岭北麓是中国猕猴桃资源最丰富的地区,也是世界猕猴桃的原生地,民间人工栽培的历史达一千多年。

猕猴桃容易受病虫害和微生物的侵袭,是因为它属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁。因此在种植猕猴桃的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在猕猴桃粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。但是猕猴桃外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,以下是猕猴桃的清洗方法∶1、最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。2、洗干净的猕猴桃也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭猕猴桃表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。3、洗猕猴桃时,千万注意不要把猕猴桃蒂摘掉,去蒂的猕猴桃若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。4、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡猕猴桃,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

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作者: 猕猴桃采摘

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